Kota Malang adalah surga kuliner buat pecinta makanan. Kota yang terletak di pulau Jawa ini menyediakan beragam macam kuliner dengan harga yang dapat anda jangkau. Perlu diketahui kalau makanan-makanan yang ada di kota Malang tidak kalah hemat dari kota Yogyakarta dan Solo.
Pelancong yang berwisata kuliner di kota Malang ini, tentu saja harus mencicipi makanan-makanan khas dari kota ini. Kuliner yang khas Malang sangatlah bervariasi dengan rasa yang berbeda-beda. Dibawah ini merupakan 10 kuliner legendaris di Malang.
1. Bakso Malang
Bagi anda yang pecinta makanan bakso, tentu saja anda harus mencoba bakso Malang. Bakso Malang sangat berbeda dengan bakso-bakso yang ada di kota lain, dimana bakso khas Malang ini memiliki isi yang beragam. Bukan hanya terdiri dari bakso halus atau pentol, adapun bakso kasar atau bakso urat, mie kuning, pangsit panjang, tahu dan soun.
Seringkali bakso yang asli Malang akan disajikan dengan adanya lontong. Jika anda ingin mencoba Bakso Malang, maka anda dapat mengunjungi kedai dari Gerobak Kaki Lima atau beberapa restoran yang berada di kota Malang.
2. Bakso Bakar
Selain bakso yang biasa khas Malang, dimana anda juga dapat mencoba kuliner bakso yang di bakar. Bakso Bakar menjadi salah satu kuliner legendaris di Malang. Bakso yang terbuat dari bakso kasar maupun halus ini akan dibakar dengan bumbu cabai, bawang hingga kecap.
Pada umumnya, bakso bakar ini disajikan dengan mangkuk yang berisi kuah bakso, soun melimpah serta sambal kecap. Harga dari makanan ini sangatlah murah, dimana harga rata-rata bakso bakar ini kurang lebih kisaran Rp. 10.000.
3. Sate Kelinci
Selain makanan yang berbau bakso, di Malang juga tersedia makanan legendaris yang berjenis sate, salah satunya adalah Sate Kelinci. Sebagian orang akan mengira kalau kuliner ini menjadi kuliner yang ekstrem, pasalnya berbahan utama dari daging kelinci. Tetapi, di daerah dataran tinggi, kuliner yang seperti ini sangatlah mudah kita temui.
Batu, Malang menjadi wisata kuliner sate kelinci, dan cukup populer di kalangan wisatawan yang berasal dari luar kota Malang ini. Untuk satu porsi sate ini seringkali akan terdiri atas sepuluh sate daging yang dipotong-potong dengan kecil seperti sate ayam.
4. Sate Gebug
Tak hanya sate kelinci yang tersedia di Malang, anda juga dapat mencoba dengan sate gebug. Bagi pecinta sate, tidak ada salahnya anda mencoba sate gebug ini. Sate ini tidak kalah enak dengan sate kelinci, dimana bahan utamanya adalah ayam yang digebug ataupun dipukul sebelum dibakar.
Berbeda dengan kuliner sate umumnya, sate gebug memiliki ukuran yang lebih besar serta terbuat dari daging yang manis dan gurih. Tak sampai disitu saja, sate ini juga memiliki tekstur yang empuk dan lembut. Apabila anda mengunjungi kota Malang, jangan terlewatkan dengan kuliner yang satu ini.
5. Sate Landak
Masih berbicara soal sate, Malang menjadi kota yang terkenal akan kuliner sate-sateannya. Bahkan, anda juga akan merasa aneh dengan sate landak ini. Ya, sate landak menjadi makanan yang ekstream bagi wisatawan luar kota. Tapi, sate yang terbuat dari hewan landak ini memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur yang empuk.
Jika anda ingin mencicipi sate landak ini, maka anda dapat mengunjungi kedai Sate Landak Bu Ria yang beralamat di Jl. Raya Bugis 47, Saptorenggo, Pakis, Malang. Harga yang ditawarkan oleh warung ini untuk sate landak terbilang cukup murah dan ramah kantong. Jadi anda tak perlu khawatir untuk berkunjung ke Sate Landak Bu Ria ini.
6. Cwie Mie
Cwie Mie menjadi salah satu makanan khas di kota Malang. Penampilannya terlihat sama dengan Mie Ayam, tapi memakai ayam cacah yang telah di goreng seperti abon. Tampilan dari Cwie Mie ini juga terlihat beda dengan Mie Pangsit, sebab kuliner yang satu ini telah dilengkapi dengan wonton serta selembar selada keriting.
Semangkuk Cwie Mie ini mencapai harga yang berkisaran Rp. 7.000 hingga diatas Rp 20.000. Meskipun terbilang cukup mahal, harga tersebut dijamin anda akan merasa ketagihan dengan rasa dari Cwie Mie ini.
7. Rawon Nguling
Salah satu wisata kuliner yang tidak kalah enaknya dari yang lain adalah Rawon Nguling. Rawon ini menghadirkan cita rasa yang nikmat hingga membuat wisatawan merasa ketagihan dengan mencicipi Rawon Nguling ini. Ingin mencoba? Anda dapat mencicipinya di Warung Rawon Brintik di Jl, K H Ahmad Dahlan 39, Malang.
Warung ini sudah ada dari tahun 1942 hingga saat ini, dan termasuk sebagai warung rawon yang legendaris di kota Malang. Salah satu keunikan dari warung ini adalah kuah rawonnya berwarna hitam, tetapi tidak pekat serta berlemak. Dengan begitu anda dapat menikmati kesegaran dari kuahnya yang gurih bersama potongan daging.
8. Orem-orem
Makanan khas di kota Malang apa sih? Orem-orem merupakan salah satu makanan khas yang memiliki banyak bumbu hingga membuat makanan ini menjadi lebih enak dan nikmat. Makanan ini menjadi salah satu jenis makanan berkuah santan yang gurih dan manis seperti lodeh berbahan dasar tempe.
Makanan yang satu ini biasanya disajikan dengan kecambah rebus dan juga ketupat. Ada yang menyajikan tempe dengan potongan yang besar dan adapun yang menyajikannya dengan potongan tempe yang berukuran kecil. Akan lebih nikmat jika didampingi oleh perkedel, tempe goreng, kentang hingga kerupuk.
Mengunjungi kota Malang akan terasa lebih bermakna jika mencicipi makanan khas Malang seperti Orem-orem ini. Yang pastinya anda akan ketagihan jika mencicipi Orem-orem ini. Bagi anda yang ingin mencobanya, maka cobalah mengunjungi Orem-orem H. Syahri di Jl. Gatot Subroto 72, Jodipan.
9. Nasi Mawut
Ingin makanan-makanan yang bernasi? Mungkin anda dapat mencoba Nasi Mawut ini. Secara umum, Nasi Mawut ini merupakan variasi nasi goreng yang disertai dengan beragam macam pugasan berupa telur, ayam, mie hingga irisan sayur. Isinya yang beragam serta terlihat seperti berantakan hingga membuat masakan ini diberi nama yang bernama Nasi Mawut.
Beberapa penjual Nasi Mawut ini menyajikannya dengan tampilan yang unik. Di Warung Sego Resek Kasin, Nasi Mawut ini disajikan pada wajan yang besar serta terdiri dari aneka laut.
10. Mendol
Selain beberapa kuliner legendaris di Malang yang ada diatas, anda juga dapat mencobanya dengan makanan yang bernama Mendol khas Malang. Mendol adalah makanan yang berbahan tempe dan berbumbu serta dikepal hingga membentuk lonjong, lalu digoreng hingga kelihatan renyah.
Seringkali Mendol ini disajikan bersama lauk yang disertai dengan pelengkap nasi pecel, nasi jagung maupun rawon. Rasanya akan lebih gurih dengan aroma yang kencur beserta daun jeruk. Kenikmatan ini menjadi pengalaman yang nikmat saat berada di Malang sambil mencicipi Mendol ini.
Dengan demikian pembahasan mengenai kuliner legendaris di Malang. Semoga artikel ini dapat membantu anda dalam berwisata kuliner di kota Malang. Sampai ketemu di pembahasan selanjutnya ya.